1978《佛跳牆》許冠傑 「咁啱又茶樓齊共上...」

歌名：《佛跳牆》
歌手：許冠傑
作曲：Otis Blackwell
作詞：許冠傑、黎彼得
年份：1978
專輯：許冠傑《財神到》

咁啱又茶樓齊共上 良朋談動向
花彫「Dep」幾兩 閒來尋樂暢
叫煲佛跳牆(佛跳牆) 炆得咁鬼香

計起就完全唔係貴 翅肚能潤肺
鮑參炆光雞 髮菜同玉桂
配料落到齊(落到齊) 認真冇得揮

肥佬黎 倒眼輝
潺仔威 軟腳龜
嚟擦啦喂

夾起連隨搽辣醬 確係怡神顏又養
一於搵手搶 完全唔異相
有福大家享(大家享) 駛乜咁緊張

成班友一味啄
擒擒青一味啄
唔怕肚漲

佛跳牆 炆得咁鬼香
見到佛跳牆(佛跳牆) 鬼都要裝香
正宗佛跳牆(佛跳牆) 炆得咁鬼香
見到佛跳牆(佛跳牆) 鬼都要裝香
超級佛跳牆(佛跳牆) 炆得咁鬼香
見到佛跳牆(佛跳牆) 鬼都要裝香

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短評：《財神到》專輯內有多首歌都是改編貓王Elvis Presley的歌，相信是許冠傑向他致敬之作（他於1977即一年前逝世）。而這首《佛跳牆》改編自貓王的《Don't Be Cruel》，由情歌變成食歌。許冠傑和黎彼得兩人創意認真無限，吃佛跳牆都可以變成歌，還越聽越肚餓...

所以我說，除了黃霑、盧國沾、鄭國江這三大廣東歌「詞祖」，別忘記還有許冠傑加黎彼得這對填詞最佳拍檔！

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延伸閱讀：

(原曲是貓王的"Don't Be Cruel"，一代經典！)